El otoño ya ha llegado para llevarse las hojas de los árboles y acortar los días. En estos meses la cocina huele a bosque, ya que es la época de las castañas, la recogida de setas, los platos de cuchara elaborados con verduras frescas y la carne de caza.
En Galicia, nuestra variada gastronomía hace de estación un período para disfrutar de exquisitos manjares. Hoy, recopilamos por tanto algunos de los platos gallegos más típicos que puedes disfrutar durante estos meses. ¡Abre bien tu paladar!
[Read more]Pontevedra, como hemos señalado en múltiples ocasiones, se trata de una ciudad muy viva y con una completa oferta cultural, gastronómica y de ocio. Por eso, salir de copas por su ajetreada zona de bares, disfrutar de unas tapas en su hermoso casco histórico o acudir a un evento de su agenda lúdica son planes muy jugosos para cualquier fin de semana de otoño.
A continuación, destacamos algunas de las propuestas más destacadas de las próximas semanas para que vayas haciendo hueco en el calendario.
[Read more]Si no has tenido todavía ocasión de visitar Bueu y sus hermosos alrededores, queremos darte un puñado de motivos y enclaves para disfrutar de uno de los rincones más característicos y genuinos de las Rías Baixas, delicia para fotógrafos, caminantes y turistas de toda clase.
La península del Morrazo ofrece paisajes magníficos de prados, matorrales y costa salvaje, que además, se complementan de un clima exquisito especialmente destacable en los meses de buen tiempo.
¡Toma nota y no te pierdas los siguientes espacios de Bueu y alrededores!
[Read more]Si tienes la suerte de pisar la ciudad del Lérez en tus días libres y todavía nos se te han ocurrido planes, hemos preparado este artículo para sugerirte varios planes que puedes llevar a cabo en tu fin de semana en Pontevedra, una ciudad caracterizada por su gran cantidad de monumentos artísticos, su variada oferta cultural y su sello gastronómico, además de una animada vida nocturna y de bares para los más trasnochadores.
[Read more]Si has viajado en alguna ocasión a Galicia, ¿ya has tenido el placer de visitar un furancho? Si este término no te suena no puedes perder ocasión de tener una experiencia en estos lugares inolvidables de la geografía galaica dónde se dan cita la hospitalidad de la gente, exquisita comida, buen vino y la naturaleza.
Los furanchos son casas particulares, con una estancia -en muchas ocasiones, un garaje o bodega- especialmente habilitada a modo de comedor para que los visitantes puedan degustar el vino propio de la finca, acompañándolo con platos y viandas típicos de la región, entre los que destacan la tortilla con huevos caseros, la empanada, carne ó caldeiro, zorza, chorizo o un surtido de quesos.
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